Associazione "Il Punto": il territorio prima di tutto

Gli obiettivi principali dell'Associazione Culturale "Il Punto" sono:

- proporsi come luogo di incontro e di aggregazione culturale

- promuovere iniziative e manifestazioni di carattere socio-culturale tesi allo sviluppo ed al miglioramento della qualità della vita nel territorio

- promozione e rivalutazione delle tradizioni popolari (canti, balli, cucina, artigianato e tutto ciò che è cultura popolare)

- tutelare e valorizzare le realtà storiche, culturali, ambientali, produzioni agricole e architettoniche del comune di Stio e del comprensorio

L’Associazione Culturale "Il Punto", da oltre venti anni è impegnata nella promozione del proprio territorio attraverso il recupero e la promozione di antiche tradizioni culinarie organizzando l'evento enogastronomico più importante del territorio, i "Ciccimmaretati" che si svolge a Stio ogni anno dal 17 al 23 agosto.

L'impegno dell'Associazione nel portare avanti la promozione del territorio soprattutto attraverso il recupero e la valorizzazione delle tradizioni culinarie ` dettato dalla convinzione che lo sviluppo economico e sociale del nostro territorio passa principalmente attraverso il recupero delle produzioni agricole e pastorali di qualità e dal fatto che il cibo oggi non è solo un mezzo per soddisfare un bisogno fisiologico, ma ha anche e soprattutto un valore sociale, come capacità di relazione e di incontro, e poi di prevenzione delle malattie.

Ed è proprio per queste nostre convinzioni che da qualche anno abbiamo iniziato una collaborazione con l'Associazione Farmagourmet (http://www.farmagourmet.it/arti-e-mestieri-expo-2012/) che si avvale pienamente dell'expertise delle farmacie, abbandonando la logica del cliente-utente e guardando direttamente all'uomo non più come un malato, ma come utente.